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苹果🍎派的做法

苹果🍎派

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作者: 蓝天使
蓝天使
简单好吃容易做的苹果派。越吃越上瘾。就是编花花点时间。这是参考了别人的配方再改进的。

用料

苹果🍎派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果削皮切成丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不沾锅里放点植物油(黄油也行)然后放苹果丁进去煮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐,不放糖,苹果丁软后用水开一点生粉酱放进去再煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就成了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装碗备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特写——煮成这样的苹果酱。酸酸甜甜的,好好吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉放进软化后的黄油,放进麦芽糖酱、盐和水后一起搅拌。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉混合好。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢用手抓成这样的。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后成面团了。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用100克面团左右做派底。(派底可以增减的,看自己喜欢厚或薄)并用叉子戳一些小洞。底和边都要戳。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剩下的面团压成薄片。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小差不多宽的扁条子。看派盘的大小而定切条数。(这个切得不好看🙈)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始在放进苹果酱的派面上编花。(这是第一次编的花)

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编好花的派面。编好花后的派像向日葵吧🐶(这是第二次编的花)

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

派面准备涂上蛋黄酱。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂好蛋黄酱的苹果派。漂亮!

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进预热好的烤箱里上下200℃烤20分钟,再180℃烤15分钟。(因为各个烤箱温度不同,烤时要看看上色情况,适当调节温度。)

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模的苹果批,好看,好吃。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外酥脆里软糯。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,靓。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃才好吃。凉了才吃这外皮就不酥脆了。

菜谱创建时间:2022-05-13 10:08:08
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