夏天必备开胃菜凉拌茄子

作者： 福建的川妹子

小时候夏天吃粥一定要有一个凉菜，才有胃口

用料

• 茄子 个
• 胡椒粉 克
• 蒜蓉 瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 油泼辣子
• 耗油
• 醋
• 鸡精

夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子上锅蒸熟

步骤 2

蒜蓉+胡椒粉+鸡精+糖+盐+生抽+耗油+醋+油泼辣子

步骤 3

直接淋在茄子上面，搅拌就可以吃啦

步骤 4

开吃吧哈哈😄

夏天必备开胃菜凉拌茄子的小贴士

红油要多放才够味，四川凉菜就是这样，看着油，吃起来不会腻

菜谱创建时间：2022-05-12 19:34:17