酱香土豆片

作者： 双LS

用料

• 土豆 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜苗 1根
• 青红线椒 2个

酱香土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成薄片，最好是挑选那种黄心土豆，口感会更好！起锅烧油，下去皮五花肉煸炒出油，倒入拍碎的大蒜一起炒香。然后再倒入土豆片中火慢煎，煎好一面再煎另一面

步骤 2

下豆瓣酱，生抽，盐少许大火翻炒入味

步骤 3

起锅前撒一把青红线椒圈，一点蒜苗，一勺鸡精翻炒均匀即可

步骤 4

美味下饭酱香土豆片出锅，非常简单又好吃的一道菜

菜谱创建时间：2022-05-12 19:01:29