💥自制草莓酱🍓

作者： 吴丹dy

用料

• 草莓 500克左右
• 白砂糖 35克
• 冰糖 40克

💥自制草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

将草莓清洗干净备用

步骤 2

切成这种小丁，想要有颗粒感的切的如图中大小即可，反之可以切的小一点

步骤 3

碗中放入35克白砂糖封上保鲜膜冷藏2小时

步骤 4

冷藏好后，取出倒入不粘锅中中火熬

步骤 5

再加入40克冰糖继续熬

步骤 6

用硅胶铲不停的画圈搅拌

步骤 7

搅拌至这个状态换小火熬至草莓酱挂在硅胶铲上缓慢留下就好了

菜谱创建时间：2022-05-12 14:38:27