简单零失败的葱油拌面

作者： 爱吃柚子的小仙女呀

用料

• 面条 一人份
• 香葱 一把
• 生抽 9勺
• 老抽 3勺
• 糖 1勺

简单零失败的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

香葱洗净，葱白和葱叶分开，我用的是提前冻起来的

步骤 2

提前调一碗料汁，比例如上，我不喜欢蚝油就没有加，喜欢的可以加一勺

步骤 3

起锅烧油，油热先炸一下葱白

步骤 4

葱白炸的黄黄的就可以放葱叶了，注意⚠️全程小火

步骤 5

葱白和葱叶都炸的有一点脆了，用筷子搅拌有唰唰的声音就好了

步骤 6

调到火不能再小了，加入料汁，快速搅拌均匀，起大泡加一把白芝麻，关火。

步骤 7

葱油就搞定了，煮一把面条早餐就搞定啦！

简单零失败的葱油拌面的小贴士

⚠️香葱洗净最好用厨房纸吸干水分，不然油会溅出来！ ⚠️️全程小火，炸香葱的时候要有一些耐心！ ⚠️拌面条的时候大概两勺就够了，不用放太多，不然会咸！

菜谱创建时间：2022-05-12 14:30:59