准备 1.一人份的意面🍝 2.番茄🍅 3.芝士片🧀️ 螺丝形意面跟这个酱更搭配哦
锅里多接点水 大火烧开 放少许盐 加入意面煮11min 捞出后放一点点橄榄油拌匀备用 拌油就跟中式面条过凉水的作用一样
番茄🍅用热水烫一下去皮切块
锅内倒少许橄榄油 油温提高后加入切好的番茄🍅翻炒 翻炒一阵后加少许水继续翻炒 边炒边把番茄🍅块弄小 炒到番茄软烂后➕芝士片快速翻炒
芝士片🧀️化开后立即倒入煮好的意面一起翻炒至全部裹上酱汁后盛出🍝 美味的帕玛森番茄意面就做好啦