美味焖排骨

作者： Cc0326

简单又美味～老人小孩都超爱！汤汁捞饭绝绝子！！

用料

• 排骨 750克
• 蒜 5瓣
• 葱头 7-8个
• 姜片 5片
• 紫苏叶 适量
• 酱油 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量

美味焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨提前清水浸泡半小时泡出血水，葱头蒜头拍碎，生姜切片

步骤 2

冷锅热油，油稍微多一丢丢，葱头蒜头和生姜爆香

步骤 3

放入排骨，大火翻炒至表面微黄

步骤 4

加入适量料酒、酱油、冰糖和盐，翻炒均匀

步骤 5

加水盖住排骨，放紫苏叶，大火煮至收汁就可以上桌了！

美味焖排骨的小贴士

这个汤汁捞饭我家小崽超爱！大家可以根据自己口味调整调味，不喜欢紫苏的可以不放～不喜欢咸甜口味的也可以减少冰糖，总而言之就是自己想怎么调就怎么调哦～

菜谱创建时间：2022-05-11 07:00:02