牛肉花生酱

作者： byc0203

用料

• 花生 适量
• 海天黄豆酱 适量
• 芝麻 适量
• 白糖 适量
• 葱 多一些
• 姜 适量
• 熟牛肉 适量

牛肉花生酱的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

花生米放入空气炸锅，180度6-8分钟，中途搅拌一次，炸至微黄，去皮，装入食品袋，用擀面杖敲成大颗粒，备用

步骤 3

切葱花，生姜磨成蓉备用

步骤 4

热锅中，倒入花生油（多一些），倒入葱花姜末，炒出香味。

步骤 5

倒入牛牛肉丁翻炒均匀，加料酒，

步骤 6

加入大量白糖，加人半碗开水，适量胡椒粉，烧五分钟至牛肉熟，如果买的是生牛肉，这个步骤要适应加长时间至牛肉全熟

步骤 7

加入适量黄豆酱（防止太咸），少许开水烧开，

步骤 8

加入花生，翻炒均匀，再根据自己的喜好加入适量的芝麻，搅拌均匀，出锅！

菜谱创建时间：2022-05-11 07:00:02