虎纠版～五香卷

作者： 尤妈骚菜

用料

• 五香粉 一小勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 红薯粉 适量
• 胡萝卜 半根
• 豆皮 2张
• 红葱头 若干
• 五花肉 适量
• 荸荠 8-9个

虎纠版～五香卷的做法步骤

步骤 1

红葱头，胡萝卜，去荸荠去皮切碎备用

步骤 2

五花肉切丁

步骤 3

所有材料加调料抓均，呈粘稠状

步骤 4

取一小块豆皮包上馅，边上涂点面粉浆，卷好。

步骤 5

水烧开，上汽入蒸15分钟

步骤 6

晾凉

步骤 7

小火炸至变色，成品香酥不腻，从此走进五香卷自由圈。

虎纠版～五香卷的小贴士

中高火烧热油后，转小火全程至皮脆。

菜谱创建时间：2022-05-10 22:56:24