长沙口味虾尾

作者： 仩帝吐煙圈

用料

• 小龙虾 五斤
• 紫苏 一把
• 姜 五片
• 蒜 十瓣
• 八角 四个
• 桂皮 四块
• 小米辣 十个
• 魔芋豆腐 一块
• 辣妹子 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量

长沙口味虾尾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗干净，背部剪开

步骤 2

大料准备好

步骤 3

魔芋豆腐切片

步骤 4

起锅烧油，虾尾过大油

步骤 5

过了大油，捞出备用

步骤 6

重新热锅冷油，炒香大料

步骤 7

加勺辣妹子，吵出红油

步骤 8

加入虾尾，翻炒均匀

步骤 9

加入魔芋豆腐翻炒。加调料生抽 老抽，盐，鸡精，耗油。

步骤 10

加入齐平虾尾的水，烧开后，中小火煮20分钟。20分钟后大火收汁。

步骤 11

如果吃完虾还想吃清水面就多留点汤汁。

菜谱创建时间：2022-05-10 21:00:22