荷包蛋焖面

作者： Frinna

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1.5勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2克
• 辣椒 适量
• 蒜末 适量

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

煎一个不太熟的荷包蛋，盛出备用

步骤 2

用锅中余油把蒜末辣椒煸香

步骤 3

倒入调好的酱汁，再加两碗水（先不用太多，以防收不干），煮沸后直接加入生的挂面和煎好的荷包蛋

步骤 4

盖锅盖中火焖5分钟左右，期间要翻动一下 再小火焖2分钟左右即可

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2022-05-10 20:09:46