油焖大虾

作者： 情抒忘川

是时候表演真正的技术了（没技术）这虾子做的实在简单、专业版的需要熬料油

用料

• 虾 5斤
• 白糖 5克
• 葱 3根
• 姜 6片
• 蒜 9瓣
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 辣妹子 1勺
• 十三香 1勺
• 啤酒 3瓶
• 鸡精 2勺
• 味精 2克
• 辣子王 1大勺
• 花椒 99粒

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾子去头刷干净焯水、过油备孕

步骤 2

起锅烧油下多点底油辣子王花椒葱姜蒜下入爆香下入过好油的虾翻炒啤酒三瓶倒入调味：盐、鸡精、味精、十三香、蚝油、生抽、白糖烧开尝味道加料油即可出锅装盘

步骤 3

成品展示（过程没拍直接撒芝麻即可下面垫底是黄瓜段）时间充裕可以煮四个蛋炸一些放入、个人喜欢垫底是炸土豆条和鲜地黄瓜

菜谱创建时间：2022-05-10 19:30:59