快速泡发木耳

作者： 对世界微笑

今天姥姥偶然买了两块豆腐心，像这个豆腐怎么做呢？看了好多食谱，有茄汁豆腐、西红柿豆腐、还有葱烧/红烧豆腐，最后决定在冬天做一个白菜豆腐煲。 心想该怎么泡发这个木耳呢？泡饭时间长了不是有毒嘛，就正好看到了这个视频，怕以后忘记啦~于是就想做记录下这个👆🏻菜谱~ 有需要的伙伴可以看一下哟~

用料

• 木耳 任意朵
• 淀粉 一勺
• 糖 一勺

快速泡发木耳的做法步骤

步骤 1

1.找一个密封的容器，然后把木耳放进去 2.加入一勺糖 一勺淀粉（如果木耳多的可以考虑多加一些） 3.加上温水盖上盖子，摇呀摇呀摇（2-3分钟）

步骤 2

4.摇一摇呀摇一摇一摇~ 这时候木耳就应该泡发好了（而且木耳中的杂质也洗出来啦） PS:这种方法还适用于发香菇 发腐竹 发木耳

快速泡发木耳的小贴士

1.加糖的目的是为了让木耳快速的吸水 2.淀粉可以把木耳中的杂质，脏东西洗出来

菜谱创建时间：2022-05-10 17:42:05