电饼铛馒头小脆块（自制零食）

作者： 周RC

当很想吃零食、但快递全停时， 给我一个大馒头，还你一盘小脆块~ 居家不易，照看好寄几❤️

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 少量
• 黑芝麻 少量
• 小磨香油 1勺

电饼铛馒头小脆块（自制零食）的做法步骤

步骤 1

冻冰箱里的陈年老馒头，微波炉解冻，切块。

步骤 2

原本以为只需要一颗鸡蛋……事实证明，馒头它确实大……放一丢丢五香粉

步骤 3

再来点黑芝麻和小磨香油，这……不香都难啊~

步骤 4

吸满鸡蛋液的小块不容易全熟，在电饼铛上要多躺一会。

步骤 5

用了两颗鸡蛋！还剩一半馒头小块…… 本来想换牛奶，但是吸满液体的小块真的很难全熟或全脆，所以，让其余半碗的小块直接躺进电饼铛

步骤 6

事实证明，啥都不放的小块很容易就脆了，没有调味也很OK，而洗过鸡蛋液澡的小块，表面脆，内里还喧乎，也不错~

步骤 7

阴天了，怎么拍颜色都差强人意，唉 不过真的好吃呀~ 世界快点好起来吧~祈祷🙏🏻

菜谱创建时间：2022-05-10 12:24:48