头天晚上10点左右活好面放冰箱冷藏发酵
第二天早上已经发酵好的面团
面团揉一下,排气滚圆,松弛10分钟左右
面团松弛的时候把培根切成小丁煎一下,不用放油,培根会出油,玉米粒和青豆开水绰熟
火腿肠切片、小番茄切片
8寸烤盘刷油,放入擀好的饼胚,用叉子扎出均匀的小孔
刷一层番茄酱,撒上马苏里拉芝士碎
摆上培根
撒上玉米粒和青豆、再摆上一层火腿肠、放上小番茄
最后撒上一层马苏里拉芝士碎,烤箱提前预热,200度烤15分钟左右
放了培根的披萨真的特别好吃……
喜欢这种肥瘦相间的
1.我做的披萨饼是偏厚一点的,如果喜欢薄点可以做成9寸或10寸的