没有糖粉,先用牛奶加白砂糖,把糖搅拌均匀,再把鸡蛋液倒在里面混合起来,用过滤网过滤三次。
用不粘锅的平底锅来煎面皮,煎出的面皮又薄又好看金黄金黄的
做馅料了,把榴莲肉绞碎,再把菠萝用搅拌机搅碎,把奶油打发。
一层奶油,一层榴莲,一层菠萝
这个量做了三个千层蛋糕