好吃的普通面粉餐包

作者： 阿伟紫竹

晚上没事刷下厨房，想做甜甜圈。看人家做出来美美的照片，也想做。就找到做的最多的配方，原方是300克面粉，我不想做那么多，就改成200克，面团快揉好的时候，忽然觉得甜甜圈还要油炸，太油了，临时改主意不想做了。就想蒸馒头算了，于是把冰箱剩的一块包包子的面团拿出来，揉到了一起，揉好后又不想蒸馒头，干脆烤成面包吧。没想到烤出的面包浓浓的麦香，就那么一点点黄油，居然可以吃出黄油的香味，感觉比特意做面包用高筋粉加20克左右黄油用量的味道都好。烤面包的过程都一样一发整形二发。就不填加了，应老公要求以后常做这个，就为自己留个配方。 面包不大，做好就吃了四个，第二天感觉不如刚出炉好，但是用空气炸锅两分钟，和新出炉的一样。第三天抹了点蒜香黄油烤，不比买的蒜香法棍差，口感还要比那个好。

用料

• 金沙河全麦面粉 200g
• 酵母 2克
• 糖 7克
• 小鸡蛋 1个
• 牛奶 90克
• 黄油 6克
• 一块蒸包子剩的偏软的面团，重量没称

好吃的普通面粉餐包的做法步骤

步骤 1

不写步骤了，做面包都一样，这个是第三天晚上烤得蒜香黄油，然后配碗阳春面，很舒服的晚餐。

菜谱创建时间：2022-05-09 18:10:02