烤出来的脆黄瓜

作者： 米菓Miguo

黄瓜的作用，清热利水，解毒消肿，生津止渴。 1.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的效果；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有用地促进机体的新陈新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功能。 2.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化成脂肪。

用料

• 黄瓜 4根
• 盐 适量
• 香醋 3勺
• 生抽 2勺
• 蒜 2个
• 白糖 一勺

烤出来的脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材：黄瓜，蒜米，小米辣椒，芝麻，葱花

步骤 2

把辣椒，葱花，蒜米剁碎装盘备用

步骤 3

黄瓜洗净后切成片

步骤 4

放入烤箱中层，180度，烤30分钟

步骤 5

烤15分钟，给黄瓜翻个面（这需要一定的耐心哦）

步骤 6

30分钟后，黄瓜表面的水份已经被烤干了，但是里层还是有水份的，这样的口感没有那么干瘪，然后装盘备用。

步骤 7

调酱料：碗里放小米辣，芝麻，蒜米，葱，淋上热油，放生抽，蚝油，醋，麻油，白糖，白胡椒粉，少许盐，搅拌均匀

步骤 8

淋到准备好的黄瓜片里，搅拌均匀

步骤 9

超级无敌好吃的脆黄瓜就做好了

步骤 10

好吃到飞，超级脆哦

烤出来的脆黄瓜的小贴士

黄瓜片也可以用空气炸锅烤哦，也是一样180度，30分钟，中途翻面一次。

菜谱创建时间：2022-05-09 16:44:55