红烧鱼块小美版

作者： 桃子ss丶

用料

• 鱼 500克
• 料酒 30克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 糖 15克
• 淀粉 5克
• 黑胡椒 少许
• 葱姜蒜 按需
• 辣椒 按需
• 花椒 按需
• 油 25克
• 醋 15克

红烧鱼块小美版的做法步骤

步骤 1

将大概500克左右的鱼块洗干净，放入碗里，然后放小美上称重给入料酒30克，生抽30克，老抽5克，糖15克，淀粉5克，黑胡椒少许！腌制备用！

步骤 2

主锅里插入蝴蝶棒，倒入准备好的葱姜蒜，辣椒，花椒可以按口味给！油25克左右！ 设定3分钟／120度／反转速度小勺

步骤 3

将腌制备用的鱼块和所有的调味料一起倒入主锅里，醋15克，加上水50克！ 设定12分钟／ Varoma ／反转小勺！

菜谱创建时间：2022-05-09 15:12:16