电饼铛黄金豆腐（极简版无油无盐）

作者： 周RC

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐 半块

电饼铛黄金豆腐（极简版无油无盐）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，豆腐切块。

步骤 2

豆腐逐块裹蛋液，进电饼铛躺好。 多余的蛋液涂在不够金黄的豆腐块上。

步骤 3

多翻几次面，块块金黄，整锅喷香~ 也可以盖盖双面煎一小会（1min） 亲测，无油也不会粘，及时翻面就行。

步骤 4

摆盘~无油无盐，极简原香，黄金豆腐！

步骤 5

之前在下厨房看了很多煎豆腐的方子，厨友们都会精心调料汁淋上。但如果家里没有足够的调味品，或者懒得自己制作蘸料，可以有两种选择： 一是返璞归真，原味原吃； 二是借力打力，酱料来替~ 家中可以常备符合自己口味的中式酱料（如：香菇牛肉酱）和西式酱料（如：番茄罗勒酱），方便快捷，易保存，还百搭~ 口味交给了酱料，所以前期制作，就不加油加盐了~既图省事儿，也更健康。

步骤 6

yummy~

菜谱创建时间：2022-05-09 13:01:27