快速一发吐司

作者： happy懒

简单快速的一发面包，只是自己做个记录

用料

• 纯牛奶 135克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 新良高粉 260克
• 盐 3克
• 白糖 35克
• 酵母 5克
• 黄油 25克

快速一发吐司的做法步骤

步骤 1

除酵母和黄油外其他材料都放面包机里，揉出薄膜，再放酵母和黄油，揉出手套膜。

步骤 2

中途我放了点蔓越莓干，不放也没事，直接分成3分，团圆了醒10分钟。

步骤 3

第一次擀卷，醒10分钟

步骤 4

第二次擀卷后直接放入模具醒发

步骤 5

发酵到8分满，160度烤箱预热10分钟

步骤 6

160度烤35分钟趁温热可以装袋了

步骤 7

早上再切片

快速一发吐司的小贴士

我的吐司盒有点粘，脱模的时候不太完美，新买了个，期待中

菜谱创建时间：2022-05-09 07:04:38