芝麻花生糖

作者： 行不凡

喜欢研究吃的，在下厨房学到好多知识，自己也粗糙的写个食谱，都是亲自做过的，有写得不好的地方请多包涵。

用料

• 花生 500克
• 黑芝麻 250克
• 白芝麻 250克
• 白砂糖 500克
• 麦芽糖 500克
• 水 200克

芝麻花生糖的做法步骤

步骤 1

图先欠着，芝麻花生全部150度烤熟大约10分钟左右看状态决定，中间拿铲子翻一次

步骤 2

糖和水全部入锅熬至140度左右，或者在冷水中滴一点糖变硬了就倒入芝麻花生快速搅拌均匀。然后倒在质量好的油纸上等凉一点就切块，自己吃想怎么切就怎么切。

步骤 3

太热切会沾刀，凉了切不动，自己把握温度啊，糖不要吃太多。

菜谱创建时间：2022-05-08 20:33:46