我买的大鸡腿,忘记拍照。找的图
切小块。生抽,老抽,料酒,蚝油。胡椒粉,糖。拌匀(洗净泡一个小时出血水更好)
大葱白。洋葱(留一半出国用)。小葱绿叶。备好
小火炸,洋葱,葱白
炸制焦焦出锅
小火,炸小葱叶?最小的发黑捞出。
大火下腌制好的鸡块。
加入些水,鸡精,大火煮开(捞浮沫)放一丢丢丢丢醋
烧开后小火20分钟,根据火候自行调整。孩子喜欢土豆又加了滚刀的土豆。最后大火收汁。。加洋葱
拌米饭也超好吃。紫洋葱生吃也好吃😋
开饭