蛋黄玉米胡萝卜土豆焖饭

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一人食又懒惰，电饭煲焖饭最佳选择，煮上一锅解决三餐。

用料

• 鸭蛋 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 花生油 可有可无
• 白胡椒粉 可有可无
• 芝士 可有可无

蛋黄玉米胡萝卜土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

切丁备菜。

步骤 2

淘米，锅内加适量水。

步骤 3

酱油、盐、蚝油、白胡椒调成酱汁。

步骤 4

食材放入锅中倒入酱汁，滴几滴花生油更香，我没放因为不想用洗洁精刷锅。

步骤 5

放入一颗咸鸭蛋，不喜欢蛋白只放了蛋黄。

步骤 6

感觉不够又从冰箱拿出了两颗鸭蛋黄，滴几滴白酒在上面，放电饭煲配的蒸屉跟饭一起蒸。

步骤 7

蒸好后的蛋黄，可惜比不上整颗鸭蛋剥出来的香沙油。

步骤 8

出锅，喜欢芝士的盖上芝士片，因为饭刚出锅热腾腾芝士片放上去拌几下芝士就融化了。

步骤 9

图里我没拌，吃起来真香。

菜谱创建时间：2022-05-08 18:38:23