将鸡胸肉切小片备用。不粘锅加热,不下油,倒入鸡胸肉,添加少许花椒粉,倒入酱油,一点点料酒,开锅墩干,出锅。
锅内加入适量水(个人喜好汤量)加入少许鸡粉,盐。烧开,放入魔芋(面),5~10分钟出锅,连汤放入器皿中。(因为魔芋属于熟不熟都差不多口感而且也可以生吃所以不用煮太久)
把墩好的鸡胸肉,榨菜,自制卤蛋摆在面上,ok!