好吃易做的高压锅焖米饭—香肠菜饭

作者： 阿杜Wendy

香肠是焖米饭的灵魂， 喜欢川味来辣的， 喜欢广式来甜味的。 简单好操作， 家人都爱吃。

用料

• 香肠 1根
• 大米 3杯
• 香菇 2朵
• 香干 2块
• 豌豆 250克
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 王中王火腿肠 1根

好吃易做的高压锅焖米饭—香肠菜饭的做法步骤

步骤 1

素菜食材如图。 土豆、胡萝卜、香干、豌豆、香菇。 食材用量根据家里人数自行调整， 我喜欢蔬菜菜多点，米饭少点。

步骤 2

荤菜如图： 辣味香肠、火腿肠。 食材用料自行调整。

步骤 3

先炒香肠，这步很重要。 炒过的香肠再焖饭才好吃。

步骤 4

剩下的食材倒入锅中翻炒，放入蚝油、盐、酱油。不用炒熟，入味即可。

步骤 5

倒入高压锅中。

步骤 6

加入淘好水的米饭，放十三香、香油、辣椒面。此步骤的佐料根据自家口味调整。少油少盐更健康哦！

步骤 7

高压锅标准煮饭即可。

步骤 8

出锅前，拿饭勺搅拌一下。

步骤 9

香喷喷的焖米饭， 低油低盐， 好吃美味， 简单易做。

好吃易做的高压锅焖米饭—香肠菜饭的小贴士

食材可以根据自家喜欢，自行搭配。 记得香肠是灵魂哦！

菜谱创建时间：2022-05-08 12:46:49