烤箱牛油果窝鸡蛋

作者： 厨房菜鸟S小姐

思路是从某个美食po主那学来的，搬运过来分享一下

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 全麦面包 2片
• 喜欢的食材 适量

烤箱牛油果窝鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：1.牛油果搅碎涂在面包片上，围一个圈，给鸡蛋一个窝….2.生鸡蛋打入；3.撒点盐撒点黑胡椒；4.按自己喜好放入其他配料….我放了芝士和蟹柳

步骤 2

锡纸垫底，本来想包边防止烤焦的，懒，省去了步骤，直接进烤箱

步骤 3

3.（烤箱里没拍照）烤箱预热5分钟，放入130度10分钟（我家烤箱比较弱，没全熟，又加了5分钟…..第一次因为鸡蛋美熟，我把芝士翻上去了！

步骤 4

最后配一杯自制生椰拿铁，完美！ 最后，㊗️天下妈妈母亲节快乐🎉

步骤 5

剩下的边角料做了个简单版的、一样好吃😋

烤箱牛油果窝鸡蛋的小贴士

关于步骤2、我是整只鸡蛋打入，没搅拌的，后面发现烤不了全熟，根据喜好各自调整哈！ 关于其他辅料，选自己喜欢的、容易熟的就好了。 关于芝士、要是用马苏里拉会有拉丝感，但烘烤时间要再长一点。 有更好的提议欢迎大家指点一二哈

菜谱创建时间：2022-05-08 12:26:22