五花肉烧咸鱼（梅干菜）

作者： 东哥等等

好吃下饭

用料

• 五花肉500 克
• 老抽2-3 勺
• 姜 一块
• 料酒 2勺
• 咸鱼 1条（一斤以内这样）

五花肉烧咸鱼（梅干菜）的做法步骤

步骤 1

五花肉切块下锅煎至二面金黄 ，到处多余混油，这样就是吃起来不油腻而且香

步骤 2

下鱼块煸炒出鱼的咸香味

步骤 3

加老抽，料酒，姜，翻炒均匀

步骤 4

加水没过菜就可以

步骤 5

锅开，我这又加了一点梅干菜，小火慢炖二十分钟左右，让三种食材的香味相互融合

步骤 6

五花肉咸鱼梅干菜很下饭不油腻，非常好吃的，卤子拌饭两碗起步

菜谱创建时间：2022-05-08 11:47:04