家庭版boiling crab

作者： JL41777

每次去吃boiling crab 都排队？ 在家自己做吧，好吃不贵，又简单！

用料

• 虾 10只
• 鱿鱼 半只
• 柠檬 一个个
• Old bay 两勺
• Cajun 两勺
• 柠檬盐 一勺
• Piraka 两勺
• 黄油 一条半
• 蒜末 两个
• 糖 两勺

家庭版boiling crab的做法步骤

步骤 1

大蒜两个，切成蒜末，待用

步骤 2

将虾和鱿鱼煮好，捞起来待用。煮的时候加柠檬进去。（有蟹腿的也可以加蟹腿），海鲜放自己喜欢吃的就好/

步骤 3

小火融化一条半黄油，海鲜放的少的黄油也可酌量少放

步骤 4

待黄油融化将切好的蒜末倒入，翻炒（小火）

步骤 5

调料，从左到右依次两勺，不能吃酸的柠檬盐可少放。将酱料粉拌匀，倒入黄油国内。

步骤 6

将酱料与黄油蒜末炒匀

步骤 7

加半碗水，带汤料煮沸转小火，上盖焖半小时

步骤 8

酱料煮好后，依次加入海鲜，小火一起炒

步骤 9

最后加入已经煮好的小土豆，土豆配这个汤料真的绝了！超好吃

家庭版boiling crab的小贴士

喜欢吃辣的还可以在酱料里加新奥尔良辣酱

菜谱创建时间：2022-05-08 08:49:38