炸鲜豆瓣（太香了）

作者： 厨房记录

用料

• 蚕豆 1斤
• 盐 3克
• 玉米油 适量

炸鲜豆瓣（太香了）的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥壳，然后剥皮

步骤 2

一分为二

步骤 3

锅内倒入玉米油，油温200℃下豆瓣，油不用太多，和豆瓣齐平，就可以

步骤 4

炸至脆而不硬的时候状态最好，中途可以尝几次，当心烫

步骤 5

撒上几粒细盐，少一点，少量多次尝至合适自己口味就行

步骤 6

太香了~哦！一盘不够吃

菜谱创建时间：2022-05-08 08:04:14