婆婆丁鸡蛋盒子

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 婆婆丁 300克
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 花生油 少许
• 葱花 3克

婆婆丁鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

婆婆丁也叫蒲公英，清热解毒，我是在地里挖的，摘干净，多洗几遍。

步骤 2

水开焯30秒捞出，在用清水反复清洗两次，把水分攥出去，不要攥太干，不然吃起来会柴。

步骤 3

切碎放盆子里，在切点葱花。

步骤 4

锅里倒少许油，油热倒入打散的鸡蛋，炒熟。

步骤 5

放入盐，耗油，生抽。

步骤 6

包好以后电饼铛刷油，放入盒子。

步骤 7

反复翻面烙，熟了为止。

步骤 8

和韭菜盒子做法一样其实。

步骤 9

孩子不吃婆婆丁，换个样式就吃了😄

菜谱创建时间：2022-05-08 07:07:54