黄焖鸡

作者： 我是D小QQ哇

外婆的味道

用料

• 冰糖 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 黄豆酱 勺
• 香菇 朵
• 鸡腿 只
• 青椒 个
• 姜片 片

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

黄焖鸡 鸡肉加料酒姜片焯水，用鸡皮在锅中烤出油脂，然后加入香菇炒香。

步骤 2

加入鸡块，生抽3勺，老抽1勺，料酒两勺，蚝油一勺，糖一勺，五香粉半勺，加入开水与鸡块齐平，大火烧开后转中火炖半个小时，最后加入青椒煮软。

菜谱创建时间：2022-05-07 23:46:18