鸡翅根

作者： 王王瘦子

用料

• 料酒 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 鸡翅根 个
• 盐
• 甜面酱

鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根加葱姜料酒焯水 煮出血沫 清洗干净 控干水分备用

步骤 2

砂锅放油 大颗的葱姜蒜爆香 放入鸡腿

步骤 3

温度高起来的时候 烹入料酒 翻炒 调一个料汁 生抽 老抽 胡椒粉 甜面酱 料酒翻炒出香味 放入调好的料汁 在放一碗水开炖 水不要太多 砂锅密封性比较好 水量比鸡腿少一点即可

步骤 4

鸡腿软烂 放入适量的盐 关火 开吃😄

鸡翅根的小贴士

给自己记录一下 因为今天做的太好吃了，怕下次忘记了 哈哈

菜谱创建时间：2022-05-07 18:40:21