牛尾巴汤

作者： 小快小乐小秘果

牛尾汤的功效主要有以下几种: 1.促进体内细胞的增殖，具有强化白血球的功能。可以提高人体的免疫能力，具有抗癌的作用。 2.能够清理血液中的垃圾，促进细胞的新陈代谢，使皮肤变得更加光滑，防止衰老。 3.促进细胞的生长，防止细胞发生不良的变化。可以促进体内维他命的平衡，使T细胞迅速增长。保持体内钙磷的平衡，有助于细胞增殖。

用料

• 牛尾500 克
• 姜 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 番茄 3个
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 小西芹 2根
• 葱 2根
• 糖 30克

牛尾巴汤的做法步骤

步骤 1

1.冷水下锅，倒入葱姜料酒煮沸，在煮3分钟捞出来过冷水（这一部我忘了拍照了）图片是直接过冷水的了

步骤 2

2.准备好冰糖和姜片备用

步骤 3

3.准备好西红柿，洋葱，土豆和胡萝卜削皮

步骤 4

4.西红柿切丁

步骤 5

5.洋葱切块

步骤 6

6.马铃薯切块

步骤 7

5.胡萝卜切块

步骤 8

6.牛尾巴晾干水分

步骤 9

7.锅里下油，放入冰糖，炒出糖色

步骤 10

8.倒入牛尾巴，翻炒2分钟，有点微黄下入姜片，继续翻炒，炒1分钟左右

步骤 11

8.把牛尾巴捞出备用

步骤 12

9.锅里不用放油，直接倒入西红柿丁翻炒

步骤 13

10.把西红柿炒软，有条件的可以加入番茄酱（我家没有了，就没有加）

步骤 14

11.倒入洋葱炒出香味

步骤 15

12.放入饮用水，和准备的的牛尾巴，盖上锅盖煮开

步骤 16

13.煮开后倒入汤锅中，加入土豆和胡萝卜

步骤 17

14.全部放进去后就是这样啦，盖上盖子

步骤 18

15.煮3个小时就可以啦～

菜谱创建时间：2022-05-07 16:34:51