蜂蜜小面包（空气炸锅版）

作者： 小汉堡没烦恼

闲置的空气炸锅也能做面食！无需打蛋器，搅一搅就搞定！

用料

• 鸡蛋 2个（一个只要蛋黄）
• 蜂蜜 1勺加水稀释
• 盐 1克
• 牛奶 160克
• 白糖 15克
• 食用油 15克
• 酵母 3克
• 面粉 250克

蜂蜜小面包（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

碗中放入牛奶，白糖，食用油，一个鸡蛋，盐和酵母后搅拌均匀，后放入面粉。再次搅拌成上图状。

步骤 2

盖上保鲜膜，醒发两小时以上。

步骤 3

到时间后放入少量面粉揉成一团。

步骤 4

分成十六小份。

步骤 5

向下收口三次，团成小球。

步骤 6

随意的摆放在空气炸锅里，再次盖上保鲜膜，醒发半小时（醒发后约两倍大）

步骤 7

刷一层蛋黄液，放入空气炸锅160度10分钟

步骤 8

时间到后，刷一层蜂蜜水，再烤5分钟

步骤 9

完成✅取出就可以吃啦！

菜谱创建时间：2022-05-07 15:12:41