奶油火腿通心粉

作者： 枫叶家常

意面和通心粉不易入味，加入奶油和火腿比较般配，简单的奶油火腿通心粉做法

用料

• 通心粉 250克（三人份）
• 奶油 100克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋黄 3个
• 火腿 6片
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 黄油 20克
• 橄榄油 2勺
• 莳萝 1勺
• 胡椒粉 少量
• 蘑菇 4个

奶油火腿通心粉的做法步骤

步骤 1

通心粉放入开水中盖锅盖煮开，焖10分钟，避免硬块

步骤 2

锅中放橄榄油，烧热放黄油，放入火腿丝翻炒，加入蘑菇片翻炒，煮熟的通心粉沥干放入翻炒，加盐、糖、牛奶、奶油、胡椒粉，炒至收汁粘稠，加入莳萝翻炒均匀出锅

奶油火腿通心粉的小贴士

通心粉要焖煮透，避免有硬块

菜谱创建时间：2022-05-06 21:11:30