番茄肥牛盖饭

作者： 姚乖宝

用料

• 西红柿 2个
• 肥牛 250克
• 土豆 1个

番茄肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水捞出备用，西红柿切块，土豆切小方块，蒜切片

步骤 2

热锅爆香葱姜蒜，下入西红柿翻炒出汤，加入两勺番茄酱，生抽，蚝油，翻炒均匀。加入两碗清水，煮开，加入盐，糖，鸡粉，下入土豆块翻炒均匀，盖盖子炖煮15分钟

步骤 3

加入肥牛，大火收汤，浇在米饭上，开吃

菜谱创建时间：2022-05-06 20:42:21