双皮奶（西门子蒸箱）

作者： 金华西门子美食顾问May

夏天的气息到来啦~赶快用西门子蒸箱来做一款冰冰凉凉的双皮奶吧。

用料

• 牛奶 300克
• 糖 18克
• 蛋清 60g
• 柠檬汁 少许

双皮奶（西门子蒸箱）的做法步骤

步骤 1

首先将我们的容器洗净。

步骤 2

然后在锅内再将牛奶煮沸关火🔥目的是有一层奶皮

步骤 3

在另外的盆里面加入蛋清和白糖

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

将蛋清的混合液慢慢的倒入牛奶当中，用蛋抽搅拌。

步骤 6

倒入我们的容器中

步骤 7

放在中层

步骤 8

蒸制模式，85°20分钟

步骤 9

冷藏一下更好吃

菜谱创建时间：2022-05-06 17:07:42