一个鸡蛋取蛋清,蛋清里加入5g糖,搅匀。
将牛奶加入蛋清液,再搅匀,最后撇去浮沫。
放入微波炉(不用盖保鲜膜),高火2分钟,再闷2分钟拿出来。晾凉会自然凝固,冰箱冷藏更好吃哦
牛奶不要用脱脂的,一定要用全脂的,减肥其实也不差那几克的脂肪