俄式馅饼pirozhki

作者： 红色夏日

用料

• 通用面粉 4杯（500克）
• 烘焙酵母 约1.5茶匙
• RUSAGRO红色夏日葵花籽油 适量
• 温水 1 杯
• 瘦牛肉 450克
• 蒜 2-3 瓣
• 盐 1茶匙
• 米饭 1杯

俄式馅饼pirozhki的做法步骤

步骤 1

在一个大的搅拌碗中，加入并混合面粉、酵母和盐，制作面团。

步骤 2

加入RUSAGRO的红色夏日葵花籽油和水，搅拌均匀。

步骤 3

在面团上涂上一点RUSAGRO的红色夏日葵花籽油，然后放回碗里。盖上湿厨房毛巾，放在温暖的地方发酵约 30-60 分钟。

步骤 4

准备馅料。在煎锅中用中加热RUSAGRO的红色夏日葵花籽油。

步骤 5

加入肉，大蒜和盐。把肉炒熟后，放到一个大碗里，和米饭混合。

步骤 6

一旦面团的大小翻了一番，把它拿出来放在撒了少许面粉的案板上，揉成一个光滑的球，静置1-2分钟。将面团球轻轻压平成圆饼状，等份切开，将每一块卷成一个光滑的球。

步骤 7

取一块面团，用手压平。把馅料放在中间，把面团对折。像团馅饼一样将馅料封到面团里，然后在你的手掌之间轻轻压平。

步骤 8

一旦所有的馅饼都做好了，在一个大平底锅/煎锅中加入RUSAGRO的红色夏日葵花籽油。

步骤 9

将适量的馅饼放入热油中煎至金黄色，预计3-4分钟。翻转并煎至金黄色。取出放入碗中，用纸巾内衬吸收多余的油。

步骤 10

趁热或在室温下食用pirozhki馅饼就可以啦。

菜谱创建时间：2022-05-06 12:50:15