小泡芙

作者： 朵朵小仙女123

一次成功 参考了几个菜谱 ，记录下来方便自己后期看

用料

• 牛奶 120克
• 黄油 50克
• 糖 4克
• 盐 2克
• 低筋粉 80克

小泡芙的做法步骤

步骤 1

牛奶 黄油 盐 糖放锅里开小火搅化，倒入低筋面粉搅拌均匀 搅拌一会关火 放到温热 分次倒入蛋液（每次需要搅拌完全吸收后倒下一次）

步骤 2

这是倒入两个鸡蛋的状态 加三个搅拌到提起不滴落，垂四五厘米

步骤 3

挤烤盘上 注意间隔，200度10分钟，180度15到20分钟，看上色情况

步骤 4

出炉了

步骤 5

完美的空心 放凉就可以挤入奶油了，也可以直接吃 一点点咸咸的

步骤 6

超满足

菜谱创建时间：2022-05-06 12:43:05