史上最简单的美味猪肉烧麦

作者： 饭晕晕

这大概是史上最“偷工减料”的烧麦。不仅烧麦皮是现成的，而且基本上把能省的一切都省了。没有干蒸烧卖里的虾滑，没有糯米烧卖里的糯米，甚至连胡萝卜省了。不过，别看它 “四不像”，味道真心不错。而且超快手，毫无技术含量，妥妥的有手就能做！

用料

• 猪肉 150
• 葱 1根
• 干香菇 5朵
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 一点点
• 糖 5克

史上最简单的美味猪肉烧麦的做法步骤

步骤 1

1. 猪肉剁成泥（如果是猪绞肉，这步也省了） 2. 干香菇泡发，切丁，从切成葱花 3. 将馅料和调料搅拌均匀，裹入烧卖皮，用虎口将其收紧

步骤 2

4. 冷水上锅，大火，上汽后蒸10分钟

菜谱创建时间：2022-05-06 06:18:50