糖醋豆腐

作者： snow0c

酱汁提前调制好，味道也可以按自己口味放，酸甜口感。

用料

• 老豆腐 1块
• 淀粉／鸡蛋 适量／1个
• 番茄酱 15克
• 生抽 20克
• 醋 20克
• 糖或蜂蜜 15克
• 清水 100克
• 葱花／白芝麻 适量

糖醋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小正方形，裹淀粉或鸡蛋液 锅热冷油下豆腐煎至金黄，倒入酱汁(生抽，醋，蕃茄酱，糖或蜂蜜，淀粉，清水)收汁起锅。

步骤 2

热锅冷油煎

步骤 3

收汁

步骤 4

生粉版

步骤 5

鸡蛋版

菜谱创建时间：2022-05-05 17:51:03