准备好所有食材切成小丁,吃葱花和豌豆的,可以准备,我家的都不吃,所以就没用,起锅烧油,先把鸡蛋炒熟,盛出备用。
锅内放少许油,加入胡萝卜、火腿丁,炒制两分钟,加入炒熟的鸡蛋和菠萝,少许盐和生抽,炒制半分钟,放入大米饭,翻炒均匀,再撒入一些盐,千万别弄咸了,翻炒均匀,出锅,恰饭!
食材就按自己现有的,我就有这些,就都安排上了,有虾仁的可以安排。