酸奶做法

作者： 爱笑的小小吃货

用料

• 纯牛奶 1000克
• 川秀酸奶菌 1包

酸奶做法的做法步骤

步骤 1

酸奶的制作方法您看下哦，（看着多其实很简单啦~）如有不明白的，可以在制作期间咨询我们！菌粉需要冷冻保存哦~（制作之前提前拿出菌粉放到常温哦）1、选全脂的纯牛奶常温！不要选择脱脂或者低脂的牛奶及奶粉（我们一般都是使用蒙牛，三元的纯牛奶 ） 2、酸奶机做前一定要用开水冲烫 把酸奶机容器里面勺子烫两遍（每次都必做的！ ） 3、先放一半的牛奶，然后放一袋菌粉搅拌 （1小袋菌粉可以制作500-1000ml牛奶） 然后倒另一半牛奶搅拌均匀（在这多搅拌一会哦） 4、在酸奶机和容器之间加50度的温开水 5、放入酸奶机中~制作的期间不要打开盖子，发酵大概10-12个小时左右6、可以根据自己的喜好放些蜂蜜、水果 、果酱调味，自制酸奶销售DIY的乐趣哈 ！

步骤 2

高温灭菌纯牛奶 其他需要煮沸腾

步骤 3

小熊酸奶机是关键 可以做酸奶或者纳豆 挺耐用的 酸奶菌平时放冷藏室保存 使用前常温

菜谱创建时间：2022-05-05 16:07:04