上海抗疫菜：小萝卜天天吃酸甜微辣之樱桃萝卜［8］

作者： 味有天天有味

6斤樱桃萝卜——政府投喂的免费食物 今天全部耗完😁

用料

• 樱桃萝卜 300克
• 盐（腌制刹水用） 3克
• 糖 20克
• 六月鲜 20克
• 白醋 30克
• 辣椒粉（或剁椒酱） 按自己口味加

上海抗疫菜：小萝卜天天吃酸甜微辣之樱桃萝卜［8］的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜洗净，用筷子垫在萝卜底部，切萝卜片，这样底部相连不会切断；

步骤 2

切好加盐，腌制30分钟刹出水份；

步骤 3

容器中放入糖、白醋、六月鲜；

步骤 4

把攥干水份的萝卜放入容器中，按自己的口味加辣椒粉，拌匀，放入冰箱冷藏浸泡一晚使之更加入味；

步骤 5

酸、甜、微辣脆又爽的樱桃小萝卜。

菜谱创建时间：2022-05-05 12:11:11