茄子创新做法

作者： 爱吃肉肉滴橙子

来自对妈妈的爱❤️ 妈妈好久没来我家小住了，总怕给我添麻烦，这次强迫她多住2天，好久不做饭的我开始沾沾阳春水咯，开心🥳

用料

• 鸡蛋 2个
• 茄子 3个
• 番茄 1个
• 蒜末 很多瓣
• 青椒 2个
• 小葱 5根

茄子创新做法的做法步骤

步骤 1

茄子盐水侵泡20分钟，控水，放入鸡蛋，淀粉，拌匀，下油锅炸，捞出控油

步骤 2

青椒蒜末葱白翻炒爆香，番茄开水去皮，切小块，一起翻炒，加水，和调好的汁，最后倒入茄子，翻炒出锅

菜谱创建时间：2022-05-05 09:55:41