滑嫩减脂的鸡胸肉丸子

作者： 瑞秋啾

鸡胸肉这样吃特别嫩，补充蛋白质的主要来源！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 猪瘦肉 300g
• 鸡蛋 6个
• 葱 3根

滑嫩减脂的鸡胸肉丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、猪肉、小葱打成肉泥，加入6个鸡蛋，依次加入盐、五香粉、少许花椒油，然后顺着一个方向搅打上劲

步骤 2

水开转小火，一手抓肉泥，一手用勺子舀进锅里，丸子飘上来后，盛出来放入冷水盆里晾凉

步骤 3

凉了后一次吃不完可以分装密封放冰箱冷冻层，吃的时候再拿出来

滑嫩减脂的鸡胸肉丸子的小贴士

一定要多放鸡蛋，保持滑嫩的关键！下次我再分享鸡胸肉丸子的吃法～

菜谱创建时间：2022-05-05 08:46:36