第一步,把黄瓜用叉子插成丝,备用 第二步,把干豆腐一张一张叠好切成丝(可以把干豆腐先卷成卷,然后切,切好打散就是干豆腐卷了,很便捷) 第三步,葱切成葱花,蒜切成蒜末,适量就是自己拿捏一下 第三步,把干豆腐丝和黄瓜丝葱花蒜末放一起,然后加入调料,盐一点点点,鸡精一点点点,酱油,醋少许,芝麻香油一点,糖一勺,适量就是自己拿捏一下口感爱吃啥样的 本人觉得加糖甜味好,有醋但是不要有醋味,比较爽口,最好不要放香菜,本人觉得会影响口感,也可以切点白菜心切丝放里边,爽口,一定要搅拌均匀