夏日冰镇腌萝卜

作者： coral920

用料

• 萝卜 1根
• 盐 两小勺
• 辣椒
• 洋葱
• 蒜片
• 小青柑
• 香菜

夏日冰镇腌萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切自己喜欢的形状放2小勺盐，腌制1-2小时出水。 时间到，将出的水倒掉，用温开水冲洗两遍(作者喜欢吃不太咸的)

步骤 2

切好配料

步骤 3

白醋 可乐 味极鲜酱油 泡椒汁 （以上酸、甜、咸、辣，喜欢哪种口味，对应的就多放一点！） 味精 最后，倒入温开水或矿泉水(脆）不用没过食材因为还会翻拌。放冰箱，几个小时翻拌翻拌。 第二天味道合适可以把汤水倒掉，以免太咸，不合适再泡一天。一般两天合适。

菜谱创建时间：2022-05-04 21:49:33